Salsiccia, gallinella, maiale, tracchie, braciolette di cotica e polpette con pinoli e uva passita. Antipasti e contorni deliziosi con verdure appena raccolte dall’orto. Tutte specialità prodotte nell’azienda agricola di Renato e servite direttamente nel tuo piatto.
Visto il successo delle precedenti edizioni, anche a Marzo il ristorante-pizzeria “Il ritrovo degli amici” ha organizzato per tutti i suoi amici e ospiti “La Maialata” di Renato.
Vi aspetta un ricco menù a base di carne di suino, degustazioni di prodotti tipici, vino, e allegria. La qualità è garantita al cento per cento: tutti i prodotti serviti nei vostri piatti provengono direttamente dalla fattoria di Renato. Come i maiali, allevati con amore, cura e professionalità. Carne di ottima qualità che potrete acquistare su richiesta.
Renato vi aspetta tutti al suo ristornate! 
Domenica, 17 marzo 2013. Ore 13.00. NON MANCATE!!!
Ecco il MENU’ della Maialata:
ANTIPASTO
MINESTRA MARITATA ALL’ANTICA
Ingredienti: Sette tipi di verdure miste coltivate nel nostro orto: cicoria, scarole, verza, minestra nera, verracca, minestra di torno e lattaruli. Il tutto in brodo di manzo, maiale e galline ruspanti, (allevati rigorosamente nella nostra azienda agricola.)
PRIMO PIATTO
PACCHERI GRAGNANESI CON RAGU’ ALL’ANTICO PARMIGGIANO ROMANO
Ingredienti: pomodori di nostra coltivazione, tracchie, salsiccia,gallinella, maiale, braciolette di cotica e polpette con pinoli e uva passita
SECONDO PIATTO
PORCHETTA AL FORNO
(i maiali sono tutti allevati nella nostra azienda)
PATATE CAMPAGNOLE
INSALATA ALL’ ORTOLANA
MISTO SFIZIOSO SORPRESA DI RENATO
CESTINO DI FRUTTA
½ VINO
½ ACQUA MINERALE
CAFFE’ E AMARI DELLA CASA
COSTO 25 EURO A PAX
Per Info e prenotazioni : tel. 081/879 8486
